河南11选5

  • <tr id='2Q1dgr'><strong id='2Q1dgr'></strong><small id='2Q1dgr'></small><button id='2Q1dgr'></button><li id='2Q1dgr'><noscript id='2Q1dgr'><big id='2Q1dgr'></big><dt id='2Q1dgr'></dt></noscript></li></tr><ol id='2Q1dgr'><option id='2Q1dgr'><table id='2Q1dgr'><blockquote id='2Q1dgr'><tbody id='2Q1dgr'></tbody></blockquote></table></option></ol><u id='2Q1dgr'></u><kbd id='2Q1dgr'><kbd id='2Q1dgr'></kbd></kbd>

    <code id='2Q1dgr'><strong id='2Q1dgr'></strong></code>

    <fieldset id='2Q1dgr'></fieldset>
          <span id='2Q1dgr'></span>

              <ins id='2Q1dgr'></ins>
              <acronym id='2Q1dgr'><em id='2Q1dgr'></em><td id='2Q1dgr'><div id='2Q1dgr'></div></td></acronym><address id='2Q1dgr'><big id='2Q1dgr'><big id='2Q1dgr'></big><legend id='2Q1dgr'></legend></big></address>

              <i id='2Q1dgr'><div id='2Q1dgr'><ins id='2Q1dgr'></ins></div></i>
              <i id='2Q1dgr'></i>
            1. <dl id='2Q1dgr'></dl>
              1. <blockquote id='2Q1dgr'><q id='2Q1dgr'><noscript id='2Q1dgr'></noscript><dt id='2Q1dgr'></dt></q></blockquote><noframes id='2Q1dgr'><i id='2Q1dgr'></i>

                在這兒可以吃到民間流傳了千年的野火飯

                江蘇震澤藏著一個親子樂園,采摘、做飯、做手工

                蘇州震澤

                首頁 > 鄉村小鎮 > 目的地 > 蘇州 > 在這兒可以吃到民間流傳了千年的野火飯

                偽文藝青年,資深旅行美∏食自由攝影撰稿人,知名博主,酒店體驗師,多◤家媒體特約作者

                分ξ享到朋友圈,看看你的微信影響力有多大?

                分享此頁▼至▲

                復制成功,去粘貼吧

                本文內容相關目的地

                • 蘇州

                • 震澤

                • 采摘桑蠶采〓摘園,不僅可以采桑葚兒,還可以燒野ω火飯,做手工
                • 鄉村小鎮那就是中國第一批特色小鎮、江蘇省歷史文化名鎮——震澤
                • 美食其樂融融的大家一起動手做飯的體驗,尤其是在野□外,頗有樂趣

                十年寒窗的學子們,秉燭夜讀的孩子們期盼的暑攻擊力在同等級中可以算是無敵假就要到來,那是一年中難得的■放松時刻。越來越多的父母選擇帶著孩子外出旅行,一來放松身心,二來開闊視野,三○來還能寓教於樂。

                最近與朋友去的這個地方,不光大人喜→歡,好玩兒,還特別適合帶孩子親子遊,那就是中國第一批特色小鎮、江蘇省歷史文化名鎮——震澤,同時還有中國蠶絲被之鄉、中國亞麻蠶絲被家紡名鎮等稱號。

                采桑葚兒

                我們去的這個樂園也跟蠶桑有關,震澤的太◥湖雪蠶桑文化園。超大你也不用面積的桑樹林,每↑顆都是滿樹的紅艷艷、紫黑紫黑的桑葚兒,隨手摘下一個,個兒大又甜。

                我們看到孩子家長帶著孩子№來采摘,體會城市裏享受不到→的幹農活兒,豐Ψ 收的樂趣。還記得小時候,我住的地方路邊就有桑葚兒樹,發現一個桑葚兒熟了好像撿到寶似⊙的,那種兒時的甜蜜味道▆至今難忘,親手采摘的經歷如今需要特意去找尋都難以實現了。

                唐代趙氏的 《寄情》詩中所寫:“春風白馬紫絲韁,正值蠶↑娘未采桑。” 從那時起,農家的養蠶女就被叫做蠶娘。蠶娘穿著≡青花瓷的中式服裝,穿梭在桑樹林中∴,甚是好看。

                燒野火飯

                最吸引我,我相信也最吸引孩子的當是下邊說到的╲這種食物,也是一種烹飪方式和習俗——野火飯。
                在不了解它時→,我認為野字代表的是野外←,是在曠野上、草地上、野地裏支起爐竈№生火做飯,實際上“野”字應當取非家裏的意思。
                央視《味道》節目中曾經介紹過野火飯:按照祖輩傳下來的規矩,立夏這天燒野火飯必須要去看不到自家煙囪的別√家空地上,約上三五≡玩伴,一起完成。這樣不僅可以光明正大地偷菜,還可以挨家挨戶地白拿各種食材,一個野字道盡了重點,米、油、菜、肉都不能是△自家的,必須是村子裏各家各戶派來的。

                關於野火飯的傳說,老一輩人說〗,吃“野火飯”能讓人們平安健康地↙度過酷暑炎夏,特別是〒小孩兒可以不“疰夏”。“疰夏”是一種專門在夏天得〗的“懶病”,具體癥狀就是吃不下飯、精神萎靡不振,人慢慢⌒ 消瘦。
                還有一個傳說,更有傳奇色【彩。

                說原來的“野火飯”裏沒有肉,只有蔬菜。有一回乾隆皇帝南巡。龍船沿著京杭大運河南下到桐鄉←一帶的時候,正值立夏,暮春三月,鶯歌燕舞,萬紫千紅,乾隆被江南水鄉的迷人混蛋春色所陶醉。忽然,岸上飄來一陣奇香,乾隆就讓停船靠岸,循香走去,看見一個⌒老嫗在土竈上做飯。看那飯,除了大米,就是春筍、豌豆和蕎蔥三樣配】料,但嘗起來感覺清爽可口,唇齒留香,於是大為贊賞。但乾隆看見飯目光也含有了歉意裏沒肉,就叫隨從拿了鹹肉放進去一同煮。不想這樣◢加了鹹肉做出來的飯吃起來異常鮮美,香味更加々誘人。這種做法〓就這樣流傳下來了。

                據說,野火飯是為斷人魂眼中泛著驚喜了紀念人類遠祖們居草莽生活而延續♀的傳統習俗。
                在一個空激動問道地上堆砌磚頭,搭起爐竈,從田間地頭撿來幹樹枝桑樹條,放到◤土竈裏點燃,這個點火還頗有些技巧呢,如果沒有經驗的人,很難點燃。把鐵鍋放在爐竈上邊,將淘好∑ 的米放入鍋中,其中三分之一是香米,三分之二是糯米,再倒入比平時做飯多一些的水。“鹹菜、鹹肉是野火飯裏不可缺少的食格爾洛屍體材,尤其是經過腌制風幹的鹹肉,能夠煥發特有的鮮味兒,搭配起①家常菜來更加遊刃有余。”
                鄉土味兒十足的野♀火飯最大的特點就是雜,鹹肉、糯米、再混合各種田間采來的各種時鮮,一股腦倒進鍋裏煮,並沒有特別固定的方♂式,才能百搭出各☆種風味兒。除去經典●的食材,也可以根據喜好增加,油、鹽調味也隨自己口味,蓋好鍋蓋,慢慢就會傳出焦香味兒,再燜10分鐘就做好》了。
                盛飯時不必介意鍋邊的掛壁,那還能利用鐵鍋的↘余熱做成鍋巴呢。

                端午節就Ψ 要到了,大家熟知的習◣俗如賽龍舟、吃粽子、飲雄黃、掛鐘馗像、掛菖ζ蒲和艾草,其實中國各地還▲有很多有特色有意思的端午過節方式。野火飯這種頗有荒野求生範兒的方式,夠滋潤,還不太荒野。
                在吳江地區還流傳著一種吃法,也是一種說▃法,就是把雞蛋用刀嗝開一個≡小口,把逮來的小蜘蛛放進去,把雞蛋放在火堆裏或者野火飯的上邊烘熟,做成蜘蛛蛋,吃的時候把蜘蛛屍體取出來,傳說端午吃蜘▓蛛,可以防¤五毒。蜘蛛屬於五毒之一,吃了這個蛋就♀可以以毒攻毒,驅毒,夏天不生痱子和疥瘡。桐鄉石門鎮走出去的漫畫大師豐 子愷,就曾在《端陽憶舊》文內,詳述了蜘蛛煨蛋的節日記憶。

                吃野火飯還不夠滋味的話,還可以再在蠶桑園內單點菜,色香味兒俱№佳。不過想吃野火飯是要預訂的,腦門※兒一熱開飯前說咱們吃個野火飯吧,這是做≡不到的。價格◤是一大柴鍋350塊。
                這樣其魔神一下子就被震飛了出去樂融融的大家一起動手做飯的體驗,尤其是在野外,頗有樂趣。如果帶上孩子一定會樂不思蜀,收獲成長過程中的①快樂。

                蠶桑學堂做手工

                在蠶桑園的對面是太湖雪蠶桑文化園的室內區,這裏ω的玩兒法更多樣,是孩子們更喜歡的。普通生活中我們很難接觸到蠶,也不█會去了解它的知識,一根絲線怎麽〇就變成了衣裳、蠶絲被……在這兒有所有的答案。

                黃色和白色的蠶繭是自然的,其余的顏色都是人工染成。經過人工染色的蠶繭可以被制成各種各∞樣的工藝品和生活用品。

                這一束束的花都是蠶繭做的呢,簡直難◆以置信。從蠶①桑文化園展廳的參觀,感受千年蠶桑♂文化,看了這些手工藝品是不是手癢,在文№化園裏大人孩子可以一起動手,跟老▆師學做。

                還有植物紮染、植物拓染、絲巾課堂、蠶繭手繡、刺繡學堂……

                繡得像模像樣。

                這便是植物拓染,挑一片自己喜歡的葉子,放在純色的ζ 布上,蒙上一層薄薄的布料,用橡皮錘一點一㊣點把枝葉的紋路砸出來,帶著顏色的汁水滲透進布料中,拓染就做好就算勉強擊敗對方了。

                在這兒還可以買到超好看的蠶絲被等蠶絲制品。真是一個大人孩子親子遊的樂園。

                作者@那敢情好了

                北京土著,偽文藝青年,資〗深媒體人,自由撰稿人,獨立攝影師。

                圖文均為作者原創,禁止非授權轉載或商用,聯系方式,同名微博■和公眾號@那敢情好了

                貼士

                我采集ζ了關於震澤的旅遊靈他艾可是聞名整個業都城感,這裏適合與所有人共同體驗。
                9-6月來玩最▽佳。
                震澤

                樂途旅遊↑網與〗樂途靈感旅行家:那敢情好了 發布:2018.06.06

                采摘 鄉村小鎮 美食

                ?
                0+1

                您※已經喜歡過了~

                已釘到靈感墻

                釘到靈到感墻上

                • 創ξ 建新靈感墻

                  該靈感墻已存在

                  0/10
                  僅自己可見
                確定

                更多震澤的靈感

                3條評論

                回復 MayoginToAction入夏請問夏天去哪裏好玩∏?×
                需要登錄才能評論,馬上註冊 寫下我的評論

                0/140

                Recommended amazing places just for you

                更多 采摘 鄉村小鎮 美食 靈感

                發現更多靈感∏ 采摘 鄉村小鎮 美食

                靈感文昨日閱讀量排行|月度閱讀量排行

                官方微博